- منبع انرژی
- به دلیل داشتن روغنهای گیاهی و تخممرغ، مایونز کالری بالایی دارد و میتواند انرژی مورد نیاز بدن را تأمین کند.
- حاوی ویتامین E
- ویتامین E موجود در روغنهای گیاهی سس مایونز خاصیت آنتیاکسیدانی دارد و به حفظ سلامت پوست و مو کمک میکند.
- دارای ویتامین K
- ویتامین K در مایونز برای انعقاد خون و سلامت استخوانها ضروری است.
- چربیهای مفید (در صورت استفاده از روغن باکیفیت)
- اگر مایونز با روغنهای سالم مثل روغن کانولا یا آفتابگردان تهیه شده باشد، حاوی اسیدهای چرب غیراشباع است که برای سلامت قلب و عروق مفید هستند.
- کمک به جذب ویتامینهای محلول در چربی
- ویتامینهای A، D، E و K تنها در حضور چربیها جذب بدن میشوند. مایونز با داشتن چربی، به جذب بهتر این ویتامینها کمک میکند.
- بهبود طعم و افزایش اشتها
- یکی از دلایل اصلی مصرف مایونز، خوشمزهتر کردن غذا و افزایش میل به خوردن است.
