- پنیر پیتزای موزارلا (Mozzarella)
- معروفترین و پرمصرفترین پنیر پیتزا
- کشسانی و کشآمدن زیاد
- طعمی ملایم و خامهای
- پنیر پیتزای پروسس (Process)
- ترکیبی از چند نوع پنیر
- ذوب سریع و راحت
- مناسب برای پیتزاهای فستفودی و استفاده خانگی
- پنیر پیتزای رنده شده آماده
- مخلوطی از موزارلا، چدار و پنیرهای دیگر
- مناسب برای کسانی که دنبال راحتی در مصرف هستند
- پنیر چدار (Cheddar)
- رنگ زرد و طعمی تندتر نسبت به موزارلا
- بیشتر برای ترکیب در پیتزا، لازانیا و برگر استفاده میشود
- پنیر پارمسان (Parmesan)
- طعمی تند و شور
- برای پاشیدن روی پیتزا بعد از پخت یا ترکیب در سسها عالی است
- پنیر گودا (Gouda)
- طعم کمی شیرین و کرهای
- مناسب برای ترکیب در پیتزاهای خاص و گورمه
- پنیر پیتزای کمچرب
- مخصوص کسانی که به دنبال غذای سبکتر و رژیمی هستند
- کشسانی کمتر ولی سالمتر
